Produktion

Fachliches Können und Liebe zum Handwerk

Es passiert viel auf dem Weg von der Weide und dem Stall bis zu Ihnen nach Hause – damit Sie wissen, was Sie bei uns kaufen, setzen wir uns für Transparenz und Qualitätssicherung ein und möchten Ihnen hier einen kurzen Einblick in unsere Produktion geben.

Wir beziehen unser Fleisch von Landwirten aus Oberhessen. Damit minimieren wir nicht nur Transportwege, sondern sind auch immer in der Lage, die genaue Herkunft der Tiere nachzuvollziehen. Durch das enge und fast familiäre Vertrauensverhältnis zu den Landwirten stellen wir die artgerechte Haltung und Fütterung der Tiere durch eigene Erfahrung sicher.

Unser Produktionsprozess zeichnet sich durch eine besonders schnelle und hygenische Zerlegung und Verarbeitung des Fleisches aus. Ständige Kontrollen und die große Erfahrung unserer Mitarbeiter garantiert ein erstklassiges Endprodukt, das für Sie frisch über die Verkaufstheke gereicht wird. Gerne erklären wir Ihnen unsere Arbeitsweise und geben Ihnen detaillierte Auskunft, um alle Ihre Fragen zu beantworten.